von links: Thomas Stock, Silke Balthasar, Irmgard Kohzer, Ulrike Schneider und Alfred Senkbeil

Bäckerei in den 50ern, Bäckermeister Hintzpeter ist der Mann mit starkem Charakter, der diese Eigenschaft mit Sturheit verwechselt und dadurch allerlei Verwirrung stiftet. Der Geburtstag seiner alles bestimmenden Mutter und das 50-jährige Betriebsjubiläum stehen kurz bevor. Hierzu hat sich auch der Bruder Fritz angesagt, der vor dem Krieg Hals über Kopf nach Amerika abgehauen war, weil er sich an Verbandsgeldern vergriffen hat. Das ist Heinrich gar nicht recht, weil er denkt, dass Fritz, der mit seiner geschiedenen Frau vorher verlobt war und sie im 4. Monat hat sitzen lassen, nun wieder hinter seine Ex-Verlobte, und was noch viel schlimmer wäre, an seine Tochter Gisela heranmachen will. Die Angst diese zu verlieren, führt dazu, dass Verwirrungen vielfältiger Art heraufbeschworen werden, die nur schwer wieder zu lösen sind. Am Ende wird jedoch alles ins rechte Lot gesetzt und der Familienfrieden ist hergestellt.